Статьи и обзоры
Цифровые меню-борды – почти все, что вы хотели знать
Июн
В этой статье мы разберем два основных аспекта применения цифровых меню-бордов. Во-первых, каковы затраты, а во-вторых, уроки из примера инсталляции для крупной сети ресторанов.
Цифровые меню-борды захватывают ресторанный мир, и на то есть веские причины. В эпоху цифровых технологий компании стремятся охватить своих клиентов цифровым контентом и предоставить более качественные услуги. И не только владельцы ресторанов хотят больше цифровых меню-бордов, их предпочитают и клиенты. 74% посетителей ресторанов быстрого питания утверждают, что эффективная демонстрация меню является их главным приоритетом. Если вы заметили неуклонный рост количества заведений, обновляющих свои меню-борды, и хотите испытать волнение, но вас смущает стоимость цифровых меню-бордов, эта статья поможет развить ваши сомнения.
Профессиональные цифровые меню-борды: что это такое и какова их стоимость?
Кафе, столовые, рестораны быстрого питания и кофейни используют электронные меню-борды как на открытом воздухе, так и в помещении, чтобы отображать меню для посетителей. Но преимущества цифровых меню-бордов гораздо шире, чем просто отображение меню. Они могут быть инструментом для улучшения меню вашего ресторана за счет привлечения внимания, реализации маркетинговых стратегий, локализации сообщения, динамичного взаимодействия с клиентами, отображения различных типов контента и многого другого. Но даже со всеми доказанными преимуществами цифровых меню-бордов в ресторанах вы все равно можете чувствовать себя незнакомым с технологией и сомневаться в том, что инвестиции того стоят. У вас, вероятно, есть вопросы, например, испытаете ли вы в конечном итоге угрызения совести, упрекая себя в необоснованности покупки? Наш ответ – твердое нет. Дочитайте до конца, чтобы узнать полную смету истинной итоговой стоимости цифровых меню-бордов.
Вы получаете столько, сколько заплатили
Цены на профессиональные цифровые меню-борды таковы по уважительной причине. Вы платите не просто за новое меню, вы платите за все долгосрочные преимущества, динамические функции, профессиональную поддержку и гарантию. Например: предположим, что у вас кофейня, использующая бесплатное программное обеспечение для показа меню на обычном телевизоре вместо того, чтобы покупать цифровой меню-борд профессионального класса. Конечно, в этом лайф-хаке есть привлекательность, особенно если вы новое заведение, пытающееся минимизировать расходы там, где это возможно. Хотя этот вариант кажется полезной альтернативой, которая работает для некоторых компаний, когда они только начинают свою деятельность, мы не рекомендуем его в качестве долгосрочного решения для цифровых меню-бордов. Это потому, что в конце концов вы получаете то, за что платите. Меню-борд, сделанный своими руками, хорош пока он не сломается, и когда вы используете его круглосуточно, вы обязательно столкнетесь со сбоями и другими техническими проблемами, которые приведут к задержке в обслуживании посетителей и их недовольству. Это не означает, что у профессиональных цифоровых меню-бордов никогда не возникает технических проблем. Но если вы инвестируете в профессиональные цифровые меню-борды, проблемы возникают гораздо реже, и вы получаете круглосуточную техническую поддержку производителя в условиях расширенной гарантии. Вы также получаете высококачественный продукт, созданный для использования в коммерческих условиях, в отличие от бытового телевизора или компьютерного монитора. Вы получаете то, за что платите, используя профессиональные цифровые меню-борды, поэтому конечная стоимость включает в себя ценность того, что все сделано правильно. Но это только один пример. Та же концепция применима к любому ресторанному оборудованию. Если вы сравните цифровые меню-бордами с традиционными, то увидите множество как непосредственных, так и долгосрочных преимуществ инвестирования в цифровые меню-борды. Одним из очевидных преимуществ является удобство, заключающееся в том, что не нужно перепечатывать новое меню каждый раз при его изменении. Статические меню-борды не дают много возможностей для целевых сообщений или каких-либо динамических функций, тогда как цифровые меню имеют программное обеспечение с расширенными возможностями, которое поставляется с графическими шаблонами, медиаплеером со встроенным хранилищем для контента, системой дистанционного управления контентом, дополнительными функциями и многим другим. Даже если вы заплатите меньше за традиционное меню, вы упустите все возможности для роста, которые предоставляют цифровые меню-борды.
Высокая окупаемость
Поскольку популярность цифровых меню-бордов возросла, появилась возможность собрать существенную статистику, чтобы увидеть, насколько цифровые меню-борды могут реально принести финансовую пользу бизнесу и обеспечить возврат инвестиций. И исследователи нашли много доказательств, подтверждающих положительный вывод в пользу цифровых меню-бордов. Вот несколько способов, которыми цифровых меню-бордов обеспечивают кафе и ресторанам рентабельность инвестиций:
- Продажи. Посетители, как правило, рассматривают цифровой контент в меню ресторана при совершении заказов и считают, что это влияет на принятие ими решений. Цифровые меню-борды открывают больше возможностей для дополнительных продаж и фактически увеличивают скорость обслуживания.
- Продвижение. Цифровые меню-борды позволяют рекламировать блюда дня, сезонные продукты, новые позиции меню, информацию о здоровом питании и т. д. Фактически, почти 30% клиентов считают, что цифровые меню-борды оказывают определенное влияние при заказе. Кроме того, реклама намного проще с цифровыми экранами, чем с традиционным меню, потому что система управления контентом позволяет вам вносить мгновенные изменения в цифровой контент, который вы показываете. Больше не нужно ждать, пока напечатают новое меню, когда что-то вам понадобится поменять.
- Улучшение качества обслуживания посетителей. Удобное и быстрое обслуживание клиентов ресторана побуждает их возвращаться снова и снова, и есть основания полагать, что цифровые меню-борды играют важную роль в создании такого положительного клиентского опыта. Одним из примеров является ощущение более короткого времени ожидания в очереди, которое клиенты испытывают при наличии цифровых дисплеев. Особенно, если на экране показывается захватывающий контент, развлекающий посетителей во время ожидания в очереди, которые как правило, ассоциируют ваш ресторан с более быстрым обслуживанием.
- Более быстрое обслуживание. Цифровые меню-борды не только влияют на воспринимаемое время ожидания, но и фактически помогают вашему ресторану обеспечить рально более быстрое обслуживание. Независимо от того, являетесь ли вы рестораном быстрого питания или нет, легко читаемое и доступное меню позволяет клиентам быстрее принимать решения, сокращая время ожидания для тех, кто стоит в очереди.
- Умный маркетинг. Как только вы инвестируете в цифровой меню-борд, появляется так много возможностей для целевых сообщений и персонализации предложений. Многие рестораны реализуют функции, использующие контент для таргетинга на клиентов, которые обычно приходят в определенное время дня, на основе региона, времени года, погоды или даже для таргетинга на клиентов, когда они делают заказ.
Преимущества перевешивают стоимость
В зависимости от того, сколько вы привыкли тратить на свой бизнес, цифровой меню-борд может показаться дорогим, а может и нет. Для некоторых инвестировать в продукт, меняющий правила игры, такой как цифровой меню-борд, не составляет труда, но мы понимаем, что не все находятся в одной лодке. Но суть в том, что преимущества инвестиций в цифровой меню-борд намного перевешивают потраченную на него сумму денег, и это более рентабельный продукт, чем традиционные меню. Вы можете чувствовать, что тратите большие деньги, когда решите купить такой для своего ресторана, но цифровые меню-борды более чем окупают деньги, которые вы тратите на них.
Что выяснилось, когда McDonald’s установил более 5500 цифровых меню-бордов
Еще в 2018 году было большой новостью в отрасли, когда McDonald’s установил тысячи новых цифровых меню-бордов. В течение почти двух лет были установлены цифровые меню-борды, как в помещениях, так и на открытом воздухе, это были грандиозные перемены. Дочитайте до конца, чтобы узнать, что в итоге получилось и что стало понятно.
Почему рестораны McDonald’s перешли на уличные цифровые меню-борды?
McDonald’s является лидером в своей отрасли, поэтому неудивительно, что он постоянно внедряет новые технологии, которые улучшают качество их услуг. Компания установила тысячи уличных цифровых меню-бордов, которые идеально подходят для ресторанов быстрого обслуживания (QSR), которым необходимо повысить эффективность обслуживания клиентов. Достижения в технологии уличных дисплеев привели к созданию цифровых меню-бордов, которые значительно улучшают качество обслуживания клиентов и обеспечивают высокую рентабельность инвестиций в ресторанах быстрого питания. Программное обеспечение для управления контентом предлагает больше оперативности, гибкости и возможностей настройки для отображения цифрового контента. Возможность отображать элементы меню с дизайном, который соответствует бренду ресторана, — это огромный шаг вперед по сравнению с ограниченными возможностями настройки традиционных меню-бордов. Системы централизованного управления контентом дают предприятиям возможность легко и быстро обновлять элементы цифрового меню на основе запасов, измененных цен, новых рекламных акций и т. д.
Digital Signage — идеальный выбор для компаний, заботящихся об имидже, развитии и эффективности. Новая технологии, применяемые для создания профессиональных цифровых меню-бордов предназначена для более эффективного использования энергии по сравнению с традиционными лайтбоксами, поскольку они рассчитаны на продолжительную работу при минимальном энергопотреблении. Технология позволяет сокращать расходы на электроэнергию. Программное обеспечение для управления контентом позволяет предприятиям отображать меню и рекламные акции в зависимости от времени суток. Рестораны могут осуществлять целенаправленный показ контента и изменять его в режиме реального времени в зависимости от того, кто приходит в какое время дня, и автоматизировать меню, которое должно отображаться в это время. Интерактивность также является главной привлекательностью для уличных цифровых меню-бордов, очень похожих на киоски самообслуживания, которые также широко используются в ресторанах McDonald’s.
В результате реализации столь масштабного проекта стало понятно, что развертывание цифровых меню в сетевых ресторанах McDonald’s стало началом более широкого сдвига в индустрии Digital Signage, а это означает, что подобные решения будут очень востребованы в ближайшие годы.
Мы, в компании TimeLine имеем все необходимые знания, опыт и компетенции, для реализации проектов любого масштаба, от установки одного цифрового меню-борда в небольшой кофейне, до создания централизованной системы управления и показа цифровых меню в сети ресторанов, где бы они не находились. Свяжитесь с нами, чтобы рассказать о вашем проекте и реализовать его вместе!
